2011/02/10
ここ数年人気の新野菜をご紹介します。
蕾菜(つぼみな 左)とアイスプラント(右)
                  ひとくちサイズです。
                  蕾菜はアブラナ科の野菜の脇目。芽キャベツのように使えます。
                  または生でスライスしたりさっと下茹でしてサラダや和え物に、炒め 物やフライ・天ぷらにも合います。
                  アイスプラントは潮菜やバラフとも言います。食感がおもしろいので
                  生のままどうぞ。
ロマネスコ  

                  カリフラワーの仲間です。
                  カリフラワーやブロッコリーのように使ってみて下さい。

亀田農園の有機野菜
                  左はカブ、右は赤軸ほうれん草。手のひらサイズです。
                  見た目がかわいいので生のままやさっと茹でてサラダに。


亀田さんの野菜は毎週火曜日お昼に届きます。手ごろな量で一袋よりどり150円です。
内容は届いてからのお楽しみなのでぜひ見に来て下さい。