商品紹介

2011/02/08
うちで定評のある商品の中から2つご紹介します。

山葵(わさび)醤油漬け 580円

山葵を細ーく千切りにして醤油だしに漬けたものです。
そのままを酒の肴に、またはお刺身やアツアツごはんにのせてお召し上がりください。
余った醤油だしも調味料としておいしくいただけますよ。


バーニャカウダソース  680円

イタリアの冬料理のソースです。(バーニャは「ソース」、カウダは「熱い」を意味します。)
青森産のニンニク、アンチョビ、オリーブオイルのみでシンプルに作られた、けど濃厚でやみつきになる一品です。
お好みの野菜をディップのようにつけて食べるだけ。新種の野菜(次のブログ参照)を盛り合わせれば立派なパーティの前菜になります!
他には、パスタの隠し味に使ったりバケットに薄く塗ってガーリックトーストのようにしたり。幅広くお使いいただけます。


どちらの商品も、御土産に購入されるのもおススメです。