周年お祝いのギフト

2011/06/19
イタリアンのシェフから依頼を受け作成・・・

ギフトの場合、送り手と貰い手の両方の気持ちを自分なり

に理解し、それを予算のくくりのなかで最大限に表現する

ことが求められる。自分の場合、素材の持つ力強さやハリ(ツヤ)

時には温かさみたいなエッセンスを見逃さないよう構築していく。

今回の場合、送り手がイタリアンのシェフなので地中海原産の

ズッキーニを数品目チョイス(丸ズッキーニ・ミニズッキーニ)

貰い手がBAR(バーテンダー)ということで

カクテルやデザートに活用できる旬食材・アメリカンチェリー

を山盛りに・・・

素材感を引き立てるために敷き葉にはキャベツの外葉を使いました。

上記で¥3500です。

ギフト ]

祝☆

2011/03/01
社長が黙々と、

何かやってます。


答えはこちら、
お客様への御祝いの品を制作中でした。
こぶし大ほどある肉厚な椎茸、‘のと115’の極上品と酢橘の盛り合わせです。
写真では少しわかりにくいですが、ボリュームもあります。

いつもお世話になっております更科藤井さん。 
本日移転オープン、おめでとうございました!


更科藤井 金沢市柿木畠3-3
[営業時間]
火〜土…昼11:30〜14:30
      夜17:00〜売切次第終了

日・祝日…昼11:30〜売切次第終了

紅白

2011/02/18
御出産お祝い用にオーダーされたフルーツ盛りです

今とっても美味しいイチゴの盛り合わせ。
「あまおう」と「とちおとめ」、話題の白イチゴ「初恋の香り」そしてエディブルフラワー(食べられるお花)でまとめました。

この内容で3000円です。
「お花を贈るのもいいけど今回はちょっと変わったプレゼントがしたい」なんて時にいかがですか?
ご用途や予算に応じてご相談承ります。お気軽にどうぞ!

八百屋松田久直商店
076−231−5675

オリジナルギフト

2011/02/04


↑この黒い箱が
うちの社長の手にかかると

こうなります☆
開店お祝や、料理好きな方への贈り物にこんな野菜アレンジメントはいかがでしょうか?
8000円〜、3日前にご注文ください。内容はお客様のご用途・ご希望を伺いながら対応いたします。


一般的なフルーツ盛りや野菜詰め合わせセットなども承っておりますので、まずはお気軽にご相談ください。


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